عدد المساهمات : 261 التقييم : 6 نقاط : 468 تاريخ التسجيل : 26/06/2010
موضوع: وصفه لذيذه الجمعة سبتمبر 03, 2010 4:27 pm
المقادير:
*5 ملاعق زيت *2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح . * بصلة متوسطة مقطعة شرائح . *1 فلفل اخضر حلو مقطع . *3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور . *2 فص ثوم مهروس . * ملعقة طعام اوريجانو . * نصف ملعقة صغيرة ملح . * نصف ملعقة صغيرة فلفل . * ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
الطريقه:
* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل. * نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...
سوار الياسمين سرسوف مشارك
عدد المساهمات : 304 التقييم : 1 نقاط : 441 تاريخ التسجيل : 26/08/2010 تاريخ الميلاد : 17/03/1993 العمر : 31
موضوع: رد: وصفه لذيذه الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 5:48 am
لحن الحياة مشرفه
عدد المساهمات : 856 التقييم : 10 نقاط : 1228 تاريخ التسجيل : 22/05/2010 تاريخ الميلاد : 28/11/1997 العمر : 26
موضوع: رد: وصفه لذيذه الأحد سبتمبر 12, 2010 8:24 pm
شكرا لك جزاك الله خيرا
بياض الثلج سرسوف مشارك
عدد المساهمات : 420 التقييم : 6 نقاط : 545 تاريخ التسجيل : 28/05/2010 تاريخ الميلاد : 01/10/2000 العمر : 23
موضوع: رد: وصفه لذيذه الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 10:44 pm
موضوع: وصفه لذيذه 
الجمعة سبتمبر 03, 2010 4:27 pm
شكرا لك جزاك الله خيرا 
