عدد المساهمات : 385 التقييم : 6 نقاط : 513 تاريخ التسجيل : 23/07/2010 تاريخ الميلاد : 01/10/1997 العمر : 27
موضوع: طريقة عمل احلى تشيز كيك الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:56 pm
[b][b]
المقادير
علبتين بسكوت الشاي
2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )
3 ملاعق زبدة
2 كيس دريم ويب
2 علبة قشطة
1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت أزرق ( Blueberry
يتكون الطبق من أربع طبقات نبدأ بالأولى وتتكون من الزبدة والبسكويت الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية
الطبقة الثانية تخلط المقادير التالية كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط
يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد
الطبقة الثالثة نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس والصور توضح
بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة
يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية
ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً
الطبقة الرابعة وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري
يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
وهذه النتيجة بعد الثلاجة
[/b][/b]
لحن الحياة مشرفه
عدد المساهمات : 856 التقييم : 10 نقاط : 1228 تاريخ التسجيل : 22/05/2010 تاريخ الميلاد : 28/11/1997 العمر : 26
موضوع: رد: طريقة عمل احلى تشيز كيك الأربعاء أغسطس 18, 2010 4:23 pm
شكرا لك جزاك الله خيرا
سوار الياسمين سرسوف مشارك
عدد المساهمات : 304 التقييم : 1 نقاط : 441 تاريخ التسجيل : 26/08/2010 تاريخ الميلاد : 17/03/1993 العمر : 31
موضوع: رد: طريقة عمل احلى تشيز كيك الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 5:36 am
موضوع: طريقة عمل احلى تشيز كيك 
الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:56 pm
